Genel Nitelikler

-Çevre Sağlığı alanında lisans derecesi, Halk Sağlığı Derneği veya Çevre Sağlığı Enstitüsü'nden

-Yiyecek ve İçecek Güvenliği Yönetimi alanında 4. Seviye sertifikası ve RSPH'den Gıda Üretimi için HACCP Yönetimi alanında 4. Seviye sertifikası.

-Tüm hijyen standartları bilgisi.

-Denetim gereklilikleri bilgisi ve anlayışı.

-Kişisel Koruyucu Ekipman (PPE) ve güvenlik ekipmanları bilgisi.

-Sağlık ve güvenlik anlayışı.

-Uygun denetim deneyimi ve eğitimi.

-Gıda ile ilgili deneyim.

İlgili Link

https://www.kariyer.net/is-ilani/mandarin-oriental-bodrum-food-engineer-4382664